Friday, December 15, 2006
Un buen chef, un buen amigo
El domingo pasado el chef Steve dejo el restaurante y yo creo que de todos los que trabajamso con el fui el que mas lo llegue a apreciar pues apesar de mi timides cree un buen lazo con el, nunca le falle, siempre que necesitaba algo o alguien que cubriera un turno nunca dudo en preguntarmelo pues siempre supo que contaba con migo, nunca le falle, y fue el unico del que realmente aprendi a hacer las cosas bien, a calentar un sarten, a salir de un apuro, siempre me alludo cuando tenia demasiados tickets en alguna estacion y fue quien confio en mi dandome la oportunidad de aprender las demas estaciones, cuando me dijo que se iria senti algo que no habia sentido ates, y me di cuenta de la importancia que comiensan a tener las personas en mi carrera, fue una persona clave en mi crecimento como cocinero durante el ano que trabajo, "gracias por todo Steve y espero volver a vernos otravez."
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